1月6日上午，区政协党组书记、主席陈照祥一行前往安徽蟹园食品厂调研督导食品安全“两个责任”包保工作，区市场局相关负责人陪同参加。
陈照祥深入生产车间、产品检验室、食品包装车间等地查看安全卫生情况，通过实地检查、现场询问、开展座谈等方式，详细了解食品原材料采购、储藏、加工等工序流程。同时，对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。
陈照祥指出，食品安全应摆在企业发展的首要位置，作为食品生产企业一要强化责任意识，规范生产，诚信经营，树立良好的企业形象，做出品牌；二要严格控制进货渠道，规范食品的采购和储存程序，建立健全出入库台账制度；三要强化日常管理，引导从业人员从个人卫生行为、食品安全意识等方面加强自我监督，确保老百姓吃上安全放心的食品。
陈照祥强调，食品安全是食品企业的生命线，容不得半点马虎，要按照监管部门要求，进一步落实企业主体责任；区市场监管局要做好服务，为企业纾困解难，营造良好营商环境，助力区域经济发展。