长期以来，城关镇坚决贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，始终坚持打好食品安全“长期战”，认真开展食品安全“两个责任”包保工作。
加大宣传力度，营造良好氛围。加大食品安全宣传力度，多种手段广泛宣传，营造人人知晓、人人参与的社会氛围。认真组织开展食品安全宣传周、蚌埠市创建食品安全示范城市宣传和日常宣传教育培训等活动，通过开办讲座、制作宣传展板、播放宣传音频和视频、心连心微信群宣传等线下线上相结合的手段，营造了浓厚的食安氛围，提高了包保干部业务水平，增强了从业人员和辖区群众的安全意识。
切实开展走访，筑牢安全底线。实地走访是“两个责任”工作的核心内容，是发现问题的前端“哨所”。城关镇每季度组织全镇239名包保干部对辖区2833家食品企业开展全覆盖包保走访，严格按照任务清单逐项进行登记排查，本季度问题发现率达到3.3%以上。
加强督导检查，确保工作实效。为确保工作实效，城关镇加强督导检查，从每季度第二个月初开始，每周通报包保干部走访进度，将走访数据移交辖区市场所进行复核，复核结束反馈至包保干部处形成工作闭环，进一步提高督导真实性。