为保障“五一”长假人民群众消费安全，5月2日,五河县市场监管局集中抽调十四个监管所和稽查大队执法人员,由局班子成员带队,分组对农贸市场、宴席承办酒店、药店等行业开展互查专项行动。
农贸市场重点检查“七条鱼、两棵菜、三个果”，执法人员仔细查看水产品、蔬菜、水果等食用农产品的进货凭证、承诺达标合格证、检验合格报告等，要求市场开办方和经营者严格履行进货查验义务，确保所售食品来源合法、安全可靠。
在宴席承办餐饮单位,检查人员深入厨房操作间、原料库房、留样间，对整体环境卫生、食物加工过程控制、餐具消毒设施设备运行、食品留样等环节进行全面排查,提醒经营者一定要把杜绝发生食品安全事故放在首位。
在药店检查中，执法人员着重对药品的进货渠道、储存条件、销售管理等方面进行了检查。要求药店必须从正规的药品生产企业或批发企业采购药品，严格查验药品的批准文号、生产日期、有效期等关键信息，确保所售药品质量合格。
此次专项行动中，共检查各类经营主体24家,下达当场处罚2份。